Tweedehandsmachines voor de voedingsindustrie

De STEPHAN Microcut-machines zijn compact en gemakkelijk te gebruiken. Het unieke Microcut-principe en de circulatie-eenheid maken mengen, fijn snijden en emulgeren in één machine mogelijk. De Microcut MC (H) -machines met één snijset zijn ontworpen voor kleine en middelgrote doorvoercapaciteiten en vereisen een kleine vloeroppervlakte in de fabriek. Ze behandelen bijna alle taken die betrokken zijn bij de productie van sauzen, mayonaise, dips, dressings, vloeibaar deeg en soortgelijke fijne en gladde producten in de voedingsmiddelenindustrie. De STEPHAN Microcut-machines hebben allemaal één belangrijk kenmerk gemeen: veelzijdigheid!

Het is slechts één stap om een ​​soepel en fijn product te krijgen. Begin met water of olie in de ronde trechter en druk op de startknop. Geef vervolgens stap voor stap alle andere ingrediënten aan de trechter. Als u meer vermogen nodig hebt, kunt u de snelheid verhogen van standaard naar dubbele snelheid. Het product loopt zelf door het snijsysteem en via circulatie-eenheid terug naar de hopper. In zeer korte tijd wordt het gemengd, fijn gesneden en geëmulgeerd. Ontlaad het gereed product door de uitlaatklep te openen. Niets anders om te regelen, niets anders om aan te passen, heel eenvoudig!